Государственная система стандартизации РК реферат

Государственная система стандартизации РК

Государственная система стандартизации РК.

 

11.1. Основные положения Стандартизации животного сырья.

 

Для достижения целей стандартизации, установленных законодательством, ГСС должна решать следующие основные задачи:

—         установление оптимальных требований к номенклатуре и качеству продукции в интересах потребителя и государства;

—         нормативное обеспечение производства продукции, процессов (работ) и услуг, контроля (испытаний, анализа, измерений) сертификации и оценки качества продукции;

—         установление требований к технологическим процессам, в т.ч. с целью снижения материалоемкости, энергоемкости и трудоемкости, а также обеспечения применения малоотходных технологий.

 

 

 

11.2. Принципы стандартизации.

—  стремление всех заинтересованных сторон к достижению согласия по обеспечению качества и безопасности продукции;

—  целесообразность разработки новых стандартов, учитывающих их социальную, технологическую, экономическую необходимость и приемлемость при применении заинтересованными предприятиями;

—  обеспечение соответствия нормативных документов по стандартизации современным достижениям науки, техники и передового опыта;

—  обеспечение гармонизации действующих нормативных документов по стандартизации с международными, региональными, национальными стандартами, нормами и требованиями, принятие их в качестве госстандартов РК;

—  нормативные документы по стандартизации должны быть пригодны для их применения в целях сертификации;

—  стандарты должны быть изложены четко и ясно для того, чтобы обеспечить понимание их требований.

 

11.3. Виды стандартов.

В зависимости от специфики объекта стандартизации и содержания устанавливаемых к нему требований разрабатывают стандарты следующих видов:

—         стандарты основополагающие;

—         стандарты на методы контроля (испытаний, измерений, анализа);

—         стандарты на процессы (работы);

—         стандарты на продукцию, услуги вида общие технические условия;

Основополагающие стандарты устанавливают общие положения для определенной области деятельности.

Стандарты на методы контроля устанавливают методы (способы, приемы, методики и др.) проведения испытаний, измерений, анализа продукции при создании, сертификации и использовании.

Стандарты на процессы (работы) устанавливают основные требования к методам (способам, приемам, режимам, нормам) выполнения различного рода работ в процессах разработки, изготовления, хранения, транспортирования, эксплуатации, ремонта и утилизации продукции.

 

11.4. Организация работ по   стандартизации

Государственное управление работами по стандартизации в РК, включая координацию деятельности по стандартизации органов государственного управления, взаимодействия с органами местного самоуправления, общественными организациями, государственными, межгосударственными и международными техническими комитетами по стандартизации, другими юридическими и физическими лицами осуществляет уполномоченный государственный орган по стандартизации, метрологии и сертификации.

Уполномоченный орган по стандартизации, метрологии и сертификации осуществляет свои функции непосредственно и через подведомственные ему организации.

Органы же госуправления, юридические и физические лица организуют и проводят работы по стандартизации в пределах своей компетенции и могут создавать для этих целей службы и подразделения по стандартизации.

Для организации и осуществления работ по государственной стандартизации определенных видов продукции, процессов (работ) и услуг, а также проведения по указанным объектам, работ по международной (региональной) и межгосударственной стандартизации, создаются технические комитеты (ТК) по стандартизации.

ТК создаются на базе НИИ, НПО, органов по сертификации, Ассоциаций, учебных заведений, специализирующихся по определенным видам продукции, технологий и обладающих в данной отрасли наиболее высоким научно-техническим потенциалом. Например, по технологиям животного сырья (КазНИТИО, КазНИТИЖ, КазНИТИП).

Для разработки межгосударственных стандартов создаются межгосударственные технические комитеты (МТК) по стандартизации в соответствии с Соглашением «О проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации», подписанным странами СНГ 13 марта 1992 г.

МТК осуществляют свою деятельность в соответствии с правилами по межгосударственной стандартизации.

Заказчиками разработки ГОСТов РК могут быть любые заинтересованные органы госуправления, юридические и физические лица.

Основной задачей госнадзора за соблюдением требований нормативных документов является защита интересов  государства и потребителей в вопросах качества продукции, обеспечения безопасности продукции для жизни и здоровья людей, охраны окружающей среды, др. обязательных требований к объектам стандартизации.

Обеспечение информацией и документацией, имеющий обязательный характер в отношении продукции, процессов (работ) и услуг осуществляет Гос. фонд стандартов РК (ГФС).

Обеспечение взаимодействия с международными организациями и предоставление им необходимой информации, норм «документации» осуществляет информационный центр, созданный при СМС.

Организация и проведение работ по международному сотрудничеству по стандартизации осуществляется в соответствии с действующим законодательством в установленном порядке.

При проведении работ необходимо руководствоваться документами, принятыми Международной организацией по стандартизации (НСО), международной электротехнической комиссией (МЭК), Всемирной организацией (ВТО/ГАТТ), Международным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС) и др. организациями, занимающимися вопросами стандартизации.

В соответствии Закона РК «О стандартизации» государственные стандарты РК обозначаются – СТ РК,  а межгосударственные  стандарты – ГОСТами.

 

11.5. Действующие государственные и межгосударственные стандарты на животное сырье в РК.

 

  1. СТ РК – 1.0 – 2000 «Основные положения стандартизации».
  2. СТ РК – 3.4. – 94 «Порядок проведения сертификации продукции». Общие требования.
  3. СТ РК – 166-97 «Молоко верблюжье для переработки на шубат».
  4. СТ РК 1005-98 «Молоко кобылье». Требования при закупе.
  5. СТ РК – 368-94. «Сливки пластические».
  6. СТ РК 1004-98 «Кумыс натуральный».
  7. СТ РК 44-97. «Курт».
  8. СТ РК 1006-98 «Сметана».
  9. СТ РК 84-98 «Иримшик».

10. СТ РК 94-95 «Творог».

11. СТ РК 117-97 «Шубат»

12. СТ РК 74-94 «Изделия национальные конские».

13. СТ РК 976-94 «Сыры плавленные нежирные и жирные».

14. СТ РК 1008-98 «Рыба разделанная холодного копчения».

15. ГОСТ 5111-55. «Овцы и козы для убоя».

16. ГОСТ 20079-74. «Лошади для убоя»

17. ГОСТ 1213 – 74. «Свиньи для убоя».

18. ГОСТ 5110-97 «Крупный рогатый скот для убоя».

19. ГОСТ 18292-85. «Птица с/х для убоя»

20. ГОСТ 779-56 «Мясо – говядина в полутушах и четвертинах».

21. ГОСТ 1935-55 «Мясо – баранина и козлятина в тушах».

22. ГОСТ 7724-77 «Мясо – свинина в тушах и полутушах».

23. ГОСТ 16867-71 «Мясо – телятина в тушах и полутушах».

24. ГОСТ 21784-76 «Мясо – птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок)»

25. ГОСТ 25391-82. «Мясо цыплят — бройлеров».

26. ГОСТ 12928-67. «Мозг спинной К.Р.С. и свиней замороженный».

27. ГОСТ 16290-86 «Колбасы варено- копченные».

28. ГОСТ 16351-70 «Колбасы полукопченые»

29. ГОСТ 19792-74 «Мед натуальный».

30. ГОСТ 27583-88 «Яйца куриные пищевые».

31. ГОСТ 13264-88 «Молоко коровье»

32. ГОСТы 1134-73, 8439-57 «Овчинно-шубные и кожевенное сырье».

33. ГОСТ 20959-75 «Шкурки ягнят и козлят невыделанные».

34. ГОСТ 28491-90 «Шерсть овечья немытая с отделением частей руна».

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий