Обмен липидов

Обмен липидов

Липиды представляют собою большую группу органических веществ, различных по химической структуре и обладающих одним общим для них свойством — нерастворимостью в воде и растворимостью в различных органических растворителях. Вполне понятно, что путь превращения различных по своей структуре липидов, их распад и синтез не могут быть, одинаковыми. Различной должна быть и роль их в организме. Ниже мы остановимся на обмене жиров, фосфатидов и стеридов. О роли липовита-минов и стеринов уже сообщалось (стр. 118 и 90).

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий